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Pratique de la gestion des stocks (formation en centre)



Public : Responsable des approvisionnements, des magasins de stockage. Approvisionneur. Gestionnaire des stocks. Personnel chargé de la gestion des approvisionnements et des stocks.
Durée : 3 jours
Dates Paris 2010 : 10 au 12 mai, 22 au 24 novembre
Dates Lyon 2010 : 1 au 3 juin, 29 novembre au 1er décembre

Cette formation est également déployable sur site et sur mesure, dans votre entreprise.+ D'infos !

OBJECTIFS :

• Comprendre les enjeux économiques de la logistique d’approvisionnement.
• Maîtriser les outils de gestion des stocks.
• Elaborer un projet incluant la prévision des besoins.
• Mettre en place une mesure des résultats.

PROGRAMME :

CLEF N°1 : STOCKS ET FLUX LOGISTIQUES
• Sa position dans le cycle approvisionnement
• Ses définitions
• La notion de délais
• Les différents cas de figure du gestionnaire

CLEF N°2 : ANALYSER UN STOCK
• Définir ses objectifs
• Actions de communication et d’information

CLEF N°3 : MAÎTRISER LES CONCEPTS DE BASE
• Le stock de sécurité ou de protection
• Le stock de sécurité et flux tendus
• Le stock moyen global
• Le taux de service
• Le taux de couverture
• Le taux de rotation

CLEF N°4 : APPREHENDER LE POIDS ECONOMIQUE DES STOCKS
• Coût d’acquisition / coût de possession
• Coût de rupture
• Les quantités économiques à commander

CLEF N°5 : EXPLOITER LES SYSTEMES DE GESTION DES STOCKS
• Méthode d’approvisionnement sur seuil
• Déterminer le seuil du point de commande et les quantités économiques à commander
• Méthodes d’approvisionnement périodique
• Déterminer le quand et le combien
• Les méthodes connexes
• Les flux tendus (juste-à-temps et kanban)

CLEF N° 6 : STOCKS ET INVENTAIRES : OPTIMISER LEUR GESTION
• Les méthodes d’inventaire
• La valorisation

CLEF N° 7 : METTRE EN PLACE LA PREVISION DES BESOINS
• Définition des paramètres
• Les coefficients de variations saisonnières
• Le lissage exponentiel

CLEF N°8 : REALISER LE TABLEAU DE BORD DU GESTIONNAIRE
• Les indicateurs à observer : pour quelle analyse ? Et pour quelles transactions ?

METHODES PEDAGOGIQUES :

Exposés argumentés.
Etudes de cas pratiques et mises en situation pour assimilation rapide.
Questionnaire préalable remis à chaque participant pour préciser ses attentes et son contexte professionnel.
Remise d’un support pédagogique.

TARIFS :

1400 € HT / personne pour l'ensemble de la formation

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